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富山県「ブラントフレックベッカー」

 こちら「日々バウム」会員さんも含む数名のお友達用に、最近いただきものをしたお礼を兼ねてブラントフレックベッカーさんのバウムをまとめ買いしました。一部の方には数種類をぶつ切りで差し上げ、またある方々にはプレーンを1本まるまる差し上げました。

 注文したものはプレーンとマカダミアナッツ入りの2種類でしたが、お友達に配ると話したこともあってか、お店の方が切り落としを少しくださいました。注文していないチョコレート掛けなども食べることができてラッキーです。

 画像の右側は、マカダミアナッツ入りです。
 なお、原材料の順番は、一般的な「重量順」の記載ではなさそうです。

ブラントフレックベッカー

 こちらのお店ですが、ホームページにあるメールアドレスに連絡を差し上げると、注文できます。わたしの場合は年明けすぐに「1月中旬くらいにまとめ買いをしたい」とだけお願いしておき、数量などは少し遅れてご連絡をしましたが、きちんと手配していただけました。お店はおひとりでやっていらっしゃるようで、メールは1日1回くらいお返事をくださいます。

 ほんとうはシュトレンとパンのお店なのでしょうけれど、前回につづき、バウムクーヘンだけ買い物してしまって、恐縮です。

ナガラタタン

はちみつバウムという商品名が付いていますが

カットした後ハチミツがかかってるのかな?と推測する染み込んだようなスジが見てとれます。

食べた感じ、ハチミツよりレモン風味がしました。

鹿児島県「金山バーム」

 店主さんのお名前がカネヤマさんということで、金山バームでしょうか(^o^)。丁寧な作りで、とても美味しかったです。色ではわかりませんが、ピスタチオが感じられました。

 いただきものです。ありがとうございました。

鹿児島県「金山バーム」